纯品为无色透明液体，b.p.82℃，n20D 1.4040，相对密度1.019，f.p.67℉(19℃)，工业品为淡黄色液体，遇水和碱分解成甲醛和乙醇，有挥发性，可溶于乙醇、丙酮、二甲苯等有机溶剂。

氯甲基乙醚是乙草胺的中间体。乙草胺是一种优良的除草剂，广泛适用于玉米、棉花、花生和大豆田地芽前除草。